近段时辰以来，生猪价钱延续集会着落走势，一些平台监测的数据通晓，生猪价钱已跌破10元/公斤，引起阛阓庸碌热心。在此布景下，证券时报记者近日对猪肉阛阓情况进行了一番实地了解。
有民众在接管证券时报记者采访时以为，短期来看，生猪下行周期还未走完，2026年二、三季度或然率处于周期磨底阶段，其间奴隶短期驱动变化不乏出现阶段性反弹，但尚不组成回转，这主要受制于产能和体重的压制；耐久来看，春节后，去产能驱动冉冉强化，若后续产能出现较肆意度出清，阛阓不排斥在2027年迎来上行周期。
猪肉已跌成“白菜价”？记者实探猪肉滥用阛阓
生猪价钱的跌势似乎仍未休止。
据中国养猪网猪价系统监测，4月8日寰球生猪（外三元）均价为9.49元/公斤，猪价较此前一日（9.63元/公斤）着落0.14元/公斤，较上月（10.41元/公斤）着落了0.92元/公斤。
另外，在生猪价钱走低之际，网上有说法称猪肉已跌成“白菜价”，证券时报记者日前也对猪肉滥用阛阓进行了一番实探。
在深圳福田农批阛阓，记者以主顾的花样询价了解到，近日该阛阓多个猪肉档口无边簇新猪瘦肉价钱多在每斤9元～11元之间，量大的话还不错合适再优惠，部分档口的尾货报价低至8元/斤。
记者发现，当今市面上猪肉价钱总体上高于多量蔬菜品种价钱，不外与少数蔬菜品种价钱比拟，猪肉价钱已与其大体抓平。以福田农批阛阓为例，在合并天时辰里，水东芥菜苗、东北油豆的报价多为8元/斤， 韭黄报价多为9元/斤。
深圳福田农批阛阓簇新猪肉档口相聚在该阛阓“水灵馆” 胡华雄/摄
在更偏向终局滥用者的超市和社区肉菜阛阓，猪肉价钱的各异则较大。
4月6日，在深圳一家社区微型连锁超市，记者实探发现，该超市簇新猪瘦肉价钱约11元/斤，无边排骨约16元/斤，杰作排骨约23元/斤，黑猪瘦肉约20元/斤。由于肉价相对低廉，从东谈主流量上看， 前来该超市买猪肉和猪排骨的主顾不少。
深圳一社区超市的猪肉售卖区 胡华雄/摄
部分大型连锁超市的猪肉价钱则要稍贵一些。4月7日，在深圳某大型连锁超市门店，无边猪瘦肉打折后价钱约13元/斤（打折前标价跳跃20元/斤）；而在上述超市不远方的一家社区肉菜阛阓，簇新猪肉的报价各异较大，阛阓内不同档口簇新猪瘦肉报价在每斤15元～20元之间。
需要指出的是，尽管猪肉某种进度上具有较强的同质化特色，但仍会因坐蓐本钱、品类、产地、商家利润等方面的各异，使得猪肉在终局滥用阛阓上售卖时，仍存在较大的价钱各异。另外，输送本钱、摊位房钱、水电等多种成分组成运动花样的本钱，使得不同商家最终实质本钱也不太相似，这些也齐会响应在不同商家最终的猪肉售价上。
猪价低迷之下 养猪企业积极随意
多家上市猪企线路的销售简报也从另一个侧面印证了猪价的低迷。
比如温氏股份日前线路的2026年3月主居品销售情况简报通晓，公司2026年3月毛猪销售均价10.11元/公斤，环比下降12.99%，同比下降32.01%；金新农线路的2026年3月生猪销售简报通晓，公司2026 年3月商品猪销售均价 10.21 元/公斤，呈现进一步下降趋势，此前的2026年2月为11.63元/公斤。
值得严防的是，面临刻下低猪价环境，养猪企业亦普遍积极随意。
温氏股份联系东谈主员称，公司刻下猪、鸡生息本钱在行业中均处于第一梯队水平，这是公司穿越周期的底气。公司恒久坚抓“肃穆发展，风险可控”的计算原则，统筹作念好资金科罚。刻下公司资金充裕、欠债率处于行业较低水平。2025年末，公司欠债率降至50%支配。2026年，公司策划将欠债率进一步降至48%支配，抓续普及资金安全和风险抗争能力。
此外，温氏股份联系东谈主员称，公司猪、鸡双主业运营，能够较好对冲单一业务的价钱波动风险。刻下猪价较低，但公司养鸡业务保抓合理盈利，可孝敬较为雄厚的现款流。综上，公司有信心、有能力告成穿越本轮低迷周期，实现新的发展。
牧原股份在深交所互动易平台清晰，旧年以来，公司已积极响应国度生猪产能调控战略，从减能繁、降体重、限二育等方面进行落实，证实产能调控带头作用，主动承担社会包袱，助力生猪产业雄厚健康发展。
新但愿方面近日则清晰，猪价下行如实会带来压力，但公司依然从各方面作念好了资金随意，也会抓续改善坐蓐科罚，裁减生息本钱，从而稳固穿越周期。
猪价异日走势怎样？
关于生猪价钱异日一段时辰的走势，中信期货征询所农业组资深征询员程也在接管证券时报记者采访时清晰，短期来看，生猪下行周期还未走完，2026年二、三季度或然率处于周期磨底阶段，其间奴隶短期驱动变化不乏出现阶段性反弹，但尚不组成回转，这主要受制于产能和体重的压制。
第一，复盘2025年，反内卷战略虽延续，但在阛阓利润尚存的场景下，母猪去化并不顺畅，阛阓看护相对稳产的情景。钢联样本点通晓，2025年1月～7月母猪数目抓续增多，2025年8月～2026年2月母猪数目在颠簸波动中渐渐减少，收尾2026年3月，钢联样本母猪存栏量较2025年7月的峰值累计去化了约2%。涌益样本点通晓，2025年1月～8月母猪数目抓续增多，2025年9月～10月母猪数目减少，可是2025年11月～2026年2月母猪数目再行出现增长，收尾2026年2月，涌益样本母猪存栏量较去产能前的峰值（2025年8月）又再度增长0.3%。由此可见，2月前，产能去化尚未达成共鸣。
第二，连年来生猪坐蓐效果在品系更替的经过中抓续攀升，也能够对冲掉部分母猪去产能对后市的影响。
第三，当今生猪出栏体重抓续偏高，是节前降重不足预期，以及节后被迫压栏的共同收尾。活体库存压力对近月猪价酿成抓续压制。这是追踪短期矛盾消化的关节见识。
程也以为，耐久来看，春节后，去产能驱动冉冉强化，若后续产能出现较肆意度出清，阛阓不排斥在2027年迎来上行周期，后续抓续追踪能繁母猪存栏变化、淘汰母猪价钱扣头、仔猪价钱变化等。
她清晰，跟着养母猪卖仔猪模式的亏本，统共生息花样干涉到全面亏现款流的情景，这无疑强化了产能去化的预期。在这一驱动之下，近期二元母猪价钱出现快速着落，这意味着补栏积极性的快速下挫，负反馈依然运行清静竣事，后续持续热心价钱对供需产生的动态变化。
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